Deine Top 5 Sommergetränke

Der Sommer ist in vollem Gange und wenn die Temperaturen nach oben gehen, steigt auch das Verlangen nach einem kühlen Sommer-Drink. Damit du auch in Sachen Sommer-Drink auf dem neusten Stand bist, haben wir für dich die Top 5 der Sommer-Drinks 2023 zusammengesucht.

Mit oder auch ohne Alkohol ein absolutes Erfrischungsgetränk, das gleichzeitig auch unser Immunsystem stärkt. Das ist das neue Trend-Getränk namens Switchel.

Zutaten:
•    200 ml Wasser
•    100 g Ingwer
•    3 EL Ahornsirup
•    eine halbe Zitrone
•    5 EL Apfelessig
•    optional 8 cl Gin

So geht's:
Schneide den Ingwer in kleine Stücke und koche ihn in Wasser kurz auf; 20 Minuten ziehen lassen und dann durch ein Sieb gießen. Den abgekühlten Sud dann mit Ahornsirup süßen und zuletzt noch den Saft der Zitrone und den Apfelessig dazu geben. Wer mag, kann noch 8cl Gin dazumischen.

Die perfekte Kombination aus Blutorange und Prosecco. Wer es lieber ohne Kohlensäure mag, kann statt Prosecco einfach einen trockenen Weißwein verwenden.

Zutaten:
•   400 ml Blutorangensaft
•   1 Flasche Prosecco oder Weißwein
•   2 cl Triple Sec Likör
•   Blutorangenscheiben zur Dekoration

So geht's:
Fülle den Saft und den Triple Sec Likör in einen Krug und vermische beides. Gebe dann vorsichtig den Prosecco dazu, damit keine Kohlensäure verloren geht. Zum Schluss kannst du die Blutorangen-Mimosas direkt in Gläser umfüllen und jedes Glas mit einer dünnen Blutorangenscheibe dekorieren.

Schon einmal Tee und Käse vereint? Was sich im ersten Moment komisch anhört, ist DAS Tee-Getränk aus Taiwan. Hierbei handelt es sich um einen geschmacksintensiven Eistee mit einem salzig-süßen Frischkäse-Topping.

Zutaten:
•    Tee deiner Wahl
•    2 EL Frischkäse
•    50 ml Sahne
•    1 EL Milch
•    1 EL Zucker
•    eine Prise Salz

So geht's:
Koche den Tee deiner Wahl mit maximal 100 ml Wasser auf (damit der Geschmack sehr intensiv wird) und lasse ihn abkühlen. Vermenge dann den Frischkäse mit der Milch, dem Zucker und dem Salz und hebe anschließend die aufgeschlagene Milch unter. Am Ende das Frischkäse-Topping einfach mit einem Löffel auf den Eistee geben – Enjoy!

Hiermit stärkst du deine Gesundheit und machst deinen Körper glücklich: eine DIY-Limonade für dich. Die enthaltene Grapefruit kurbelt durch ihre Bitterstoffe den Stoffwechsel an und hilft unserer Leber beim Entgiften. Wenn das nicht eine Win-Win Situation ist!

Zutaten:
•    3 Grapefruits
•    500 ml Blutorangen-Tee
•    1 Liter Mineralwasser
•    2 Limetten

So geht’s:
Koche den Blutorange-Tee und lasse ihn abkühlen. Presse dann die Grapefruits und die Limetten aus und gib den Saft zum Tee hinzu. Fülle die Mischung dann mit dem Mineralwasser auf und gebe bei Bedarf Minze und Eiswürfel dazu - Fertig ist die köstliche Detox-Limo!

Eine Kombination aus heißem Espresso und Orangensaft schafft es zum Top Sommer-Drink 2023. In einem Café in Phoenix steht das Getränk schon lange auf der Karte und ist sehr beliebt. Neben dem Geschmack punktet er bei vielen auch als der Wachmacher schlechthin.

Zutaten:
•    Orangensaft
•    Espresso-Orangensaft
•    evtl. Eiswürfel

So geht's:
Fülle ein Glas kalten Orangensaft langsam mit heißem Espresso auf. Der Espresso setzt sich dann so ab, dass zwei farbliche Schichten entstehen. Diese coole Farbkombi kann sich definitiv sehen lassen!