Food Scanner - So erkennst du ob dein Obst und Gemüse reif ist

Du bist im Supermarkt vor dem Obst und Gemüsesortiment und willst dir eine Wassermelone kaufen, es liegen dort 20 Wassermelonen in der Kiste und du möchtest natürlich die Beste kaufen? Doch wie erkennt man welche Wassermelone die beste ist? Klopfen? Riechen? Schütteln? Wir haben für dich bestimmtes Obst und Gemüse zusammengefasst und zeigen dir, wie du erkennst, was jeweils die beste Wahl ist. 

Bei der Melone kommt es auf die Sorte an, bei Wassermelonen verrät auch der hohle Klang nach dem Klopftest, ob die Frucht reif ist. Bei der Honigmelone musst du darauf achten, ob die Schale leicht nachgibt, wenn sie angedrückt wird.

Die beliebte Avocado muss immer noch kurze Zeit nachreifen. Ob sie zum Verzehr schon geeignet ist, kannst du mit sanftem Druck nachprüfen. Gibt die Schale nach, ist die Frucht bereit zum Verzehr.

Da das Obst noch während des Transports nachreift, landet es oft noch grün im Regal. Wenn sie jedoch gelb sind, kannst du Sie ohne Bedenken in den Einkaufskorb legen. Ansonsten reifen Bananen noch zuhause nach, am besten unter dem Küchenfenster, wenn die Sonne scheint. 

Bei Tomaten ist das ganze relativ einfach. Ist die Tomate von außen durchgängig rot gefärbt ohne grüne Stellen, ist die Tomate reif und genießbar. Solltest du dir trotzdem unsicher sein besuche am besten mal einen Wochenmarkt, ein guter Gemüsehändler wird dir eine Tomate aufschneiden und dich probieren lassen. 

Ob die Mango reif ist, erkennst du am aromatischen Duft und daran, dass sie auf Druck leicht nachgibt.

Bei der Artischocke ist genaues Hinhören gefragt. Drücke die Frucht leicht zusammen, wenn sie quietscht, ist die Artischocke reif.